Menu

Z miłości do gotowania

Aby każdy przygotowany posiłek był wyjątkowy i smakował przepysznie. Inspiracje kulinarne dla każdego.

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułem

z.milosci.do.gotowania

Ciasto francuskie jest uniwersalnym produktem. Cokolwiek do niego włożymy czy zawiniemy wyjdzie super. Doskonałe pasuje na słono i na słodko. Łatwo i szybko można zrobić coś wyjątkowego. Tak też jest i tym razem. Z ciasta francuskiego wyczarowałam warkocz z kurczakiem i brokułem. Wspaniała przekąska na zimno, jak i na ciepło. Doskonale sprawdzi się jako obiad lub coś ciepłego na spotkanie ze znajomymi. 

20180929_1724281

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • pierś z kurczaka lub mięso z udek
  • kilka różyczek brokuła
  • mozzarella
  • koncentrat pomidorowy
  • płatki drożdżowe
  • czosnek granulowany
  • przyprawa do kurczaka
  • cebula 
  • 2-3 ząbki czosnku

Kurczaka kroimy na drobne kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy przez praskę, następnie szklimy na patelni. Dodajemy pokrojonego kurczaka, doprawiamy przyprawą do kurczaka. W między czasie gotujemy brokuła w osolonej wodzie. Gdy kurczak i brokuł już przestygnie tworzymy cały warkocz. Rozkładamy arkusz ciasta francuskiego na blaszce do pieczenia. Na środku smarujemy koncentratem pomidorowym, wykładamy kurczaka i brokuły. Na wierzchu rozrywamy mozzarelle i posypujemy płatkami drożdżowymi lub serem dojrzewającym typu grana padano. Zawijamy paseczki ciasta francuskiego do środka tworząc warkocz. Pieczemy w 200 stopniach około 30 minut.

Smacznego!!!

20180929_1606171

 20180929_1609401

© Z miłości do gotowania
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci